玻璃是不良导体，且有易碎性。当玻璃器皿内外的温度相差太大时，内外的膨胀就不一致。例如在冷玻璃瓶内注入开水，则瓶内的圆周就要增大，但瓶外玻璃的温度仍未升到和瓶内一样，故外面圆周未赶得及增大，于是就被瓶内的玻璃挤裂了。
能受得起忽冷忽热的玻璃器皿，要选择膨胀率小的玻璃，器皿的厚度要小，且器皿的形状不能有太尖锐的弯曲。因此，化学实验加热用的烧瓶要用圆底烧瓶(ronud-bottomed flask)。
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