为什么吃了红心火龙果尿液变红色?

好奇小子 科普探索评论512字数 192阅读0分38秒阅读模式

相信尿液变红会吓到很多人,到医院医生一问,才得知是由于之前吃了红心火龙果引起的。

其实如果是真的血尿,尿液颜色会很暗淡,像淡酱油色,红心火龙果引起的尿液变色主要是粉红色。

红心火龙果含有甜菜红素,红心火龙果的发色基团比较稳定,不易被人体降解,且这种色素水溶性强,会随着粪便或尿液排出体外,所以排泄物会呈现红色。

甜菜红素这种植物性色素具有抗氧化、抗发炎、抗肿瘤细胞生长效果,食用它大可放心。

匿名

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