十万个为什么在线阅读：为什么人们不能直接吃河豚
俗话说：“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。”可见，海洋中也存在着“战争”。海洋中的生物为了保护自己不被别的鱼或敌害吃掉和伤害，每种生物都有着保护自己的不同方法。
河豚是怎样保护自己不被伤害的呢?如果你手里抓住条河豚，你一定会感到手很难受，于是会马上放开它。这是什么原因呢?原来，河豚的体内贮存着一种剧毒，人们管这种毒叫做河豚毒素。
当河豚遇到敌人的时候，就会从皮肤上分泌出许多河豚毒素，使敌人马上放开它，不敢去吃它。这个本领是河豚一生下就有的，因此它小的时候也能够不被其它动物吃掉。
当然人类是很聪明的，我们虽然不能直接吃它，但可以把它的毒素除掉，然后再吃。因为河豚的肉是非常鲜美的。
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